Nel grande fermento delle innovazioni tecnologiche in campo agricolo, si sta affacciando una start up bergamasca che monitora ...

Giacomo Zezza ed Emanuele Cozzo rispondono alle polemiche nate a seguito della decisione del ristorante Giglio di Lucca di ...

Il tema del consumo di vino tra i giovani è un argomento che ha ciclicamente suscitato preoccupazioni nel settore vinicolo e ...

A pochi passi dai Navigli, c'è il ristorantino di Tommaso Melilli in cui una semplice insalata e un tiramisù primordiale vi ...

Niente più fumo di Londra. O almeno, queste erano le intenzioni del governo, che ora teme una crisi senza precedenti per i pub ...

Agli inizi degli anni 2000, mentre Elena cresceva e formava il suo carattere, suo papà Roberto progettava tra le vigne e in ...

Il padre della panificazione italiana, raccontato dal collega Andrea Cirolla: "Ci scambiamo ancora lettere di carta" ...

In Italia un buon contratto nel food e ottime referenze sembrano non bastare per accaparrarsi un affitto. L'ultimo episodio a ...

Chef e sommelier, ma anche giovanissimi imprenditori, hanno rivoluzionato la loro vita seguendo il sogno di un ristorante ...

Se prima erano i rossi e poi i bianchi a guidare le vendite Oltreoceano, oggi è il re indiscusso è il Prosecco ...

Ma c'è un'altra novità. Il presidente di Excellence annuncia che l'evento di Modena dedicato alle bollicine francesi ...

È un Chianti Colli Fiorentini Riserva realizzato in una delle ville più belle d'Italia, vicino a Firenze, il Rosso dell'Anno ...