Mélangez les viandes avec les aromates et les épices, ajoutez le persil plat. Versez le vin blanc sur l'ensemble, laissez mariner une nuit. Étalez un fond de pâte brisée de 25 cm de diamètre et un ...

Lors de la foire de Châlons-en-Champagne, fin août, chaque département du Grand Est, (10 au total) a présenté un produit charcutier. La Moselle a présenté la tourte lorraine. Celle-ci s’est distinguée ...

Ebouillantez les tomates, pelez-les et coupez leur pulpe en lanières. Ciselez quatre feuilles de basilic. Pelez l’ail et l’oignon et hachez-les. Pelez les carottes et coupez-les en dés, avec le céleri ...