Laissez-vous emporter par les saveurs de la Bretagne avec cette recette authentique de kouign-amann ! Ce trésor de la pâtisserie bretonne, simple à préparer et rapide à cuire, dévoile un cœur fondant ...

Laurent Mariotte vous fait découvrir une recette de gâteau breton (qui n'est pas le kouign-amann), à base de farine de sarrasin. Elle a l'avantage d'être sans gluten. Seul un ingrédient ne se ...

Le kouign-amann passe à table. Direction la Bretagne pour découvrir cette spécialité ultra-gourmande. Si vous êtes à la recherche d’un gâteau diététique, passez votre chemin. Le kouign-amann est une ...

Fierté bretonne, ode à la joie de l’excès de beurre et de sucre, et douceur irrésistiblement frenchy, le kouign-amann séduit aussi outre-Atlantique. La preuve, le magazine Food & Wine qui fête cette ...

«Il ne faut pas s’embarquer sans biscuit», signifie qu’il ne faut pas s’aventurer dans une affaire sans avoir les moyens nécessaires à sa réussite. Alex / stock.adobe.com Nos desserts préférés ...

En pâtisserie, certaines erreurs deviennent de véritables succès. On pense bien sûr à la tarte des sœurs Tatin, mais le kouign-amann pourrait aussi entrer dans cette catégorie. Ce gâteau emblématique ...

Dans le cadre des Mardis de pays initiés par l’office de tourisme de Rochefort-en-Terre, la commission patrimoine de Berric a proposé un atelier de kouign amann, mardi 22 juillet 2025, à la salle ...