El yogur, también conocido como yogurt, es un producto lácteo que se obtiene a través de la fermentación de la leche por medio de bacterias de diferentes géneros, por lo que es sencillo que muchas ...

Los búlgaros de leche, que sirven de base para el kéfir, es uno de esos alimentos que por lo general no pasa por nuestras mentes en un primer momento; sin embargo, se trata de algo muy saludable y ...

Primer Imperio Búlgaro es el nombre con que se engloban dos períodos medievales transcurridos a lo largo de algo más de tres siglos en los Balcanes, en los que se sucedieron primero el kanato búlgaro ...

Durante la fermentación, los búlgaros descomponen la lactosa, pero ¿aún así es seguro consumirlos cuando existe intolerancia?

Así es como puedes mantener por más tiempo los búlgaros, sin la necesidad de invertir mucho dinero y de una manera sencilla y rápida. Esta es la mejor manera para conservar los búlgaros más tiempo sin ...

Los búlgaros de leche, conocidos también como kefir grains, se han vuelto cada vez más populares entre quienes buscan mejorar su salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico de forma natural.

El kéfir de leche, conocido en muchos hogares mexicanos como “búlgaros”, es mucho más que una moda saludable: es una microfábrica de fermentación que vive en un frasco de vidrio. Esta bebida láctea ...