Farinez légèrement la viande. Pelez, dégermez et hachez l’ail. Pelez l’oignon et hachez-le finement. Faites revenir l’oignon dans l’huile et le beurre chauds dans une cocotte en fonte pendant 3 mn.

Mélangez la farine et la fleur de sel. Roulez le beurre coupé en petits morceaux dans les ingrédients secs jusqu’à obtenir un sablage fin. Creusez un petit volcan dans le sable. Versez le jaune d’œuf ...

C'est une idée qui surprendra les papilles des Marseillais. Jérémy Ghilbert, chef cuisinier, révolutionne le sandwich en ouvrant le "Charlie's restaurant en casse-croûte", rue Borde (8e). Le pari est ...

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enfin,celle de ma maman que j'ai adaptée. Tous mes enfants adorent, même celle qui n'aime guère la viande. Chez moi, on appelle ça une daube, mais en fait, pas d'alcool, donc ça doit bien être un ...

- Couper la viande en gros dés. - Préparer le bouillon de boeuf avec 1/2 litre d’eau. - Dans une cocotte, faire revenir les lardons avec le beurre. Ajouter la viande et le bouquet garni - Saler, ...

je n'ai jamais entendu ça avant ! Alors en me basant sur les pommes (le fruit) farineuses, tu sais elles sont molles et s'émiettent facilement. Donc je dirais que le "farineux" venait de la ...

Tout peut arriver - RDI. Karl Blackburn veut faire de l’éducation une de ses priorités. Contenu vidéo d’une durée de 23 minutes 59 secondes. Publié à 0 h 00 HAE Karl Blackburn veut faire de ...