Pas besoin de chercher trop loin pour créer des cocktails pleins de goût… et de bulles. De la bière et des idées, voilà de ...

Si la moule se consomme depuis la Rome antique, on ne sait pas vraiment si la frite est une histoire belge ou si, selon la version française, elle est née à Paris sur le Pont Neuf après la ...

Une bière japonaise, la Dai Dai, qui est parfumée au fukure mikan ... des qualités gustatives et olfactives très centrées sur cet ingrédient, qui prédomine ici sur les saveurs du houblon ...

Au Québec, il est traditionnel de cuire un jambon ... Vous pouvez écouter la présentation de la recette de jambon picnic à la bière sur le site de l'émission Vivement le retour.( ...

Brassées dans le charmant village de pêche de L'Anse-à-Beaufils, près de Percé, les bières de Pit Caribou sont aussi rafraîchissantes que les vues sur la ... a créées au fil des ans ...

Et on n'oublie pas la ginger beer, peu connue en France, qui est un cocktail à base de soda au gingembre et de bière, très populaire outre-Atlantique. Mixologie, nous voici ...

Laurent Munster du magasin Mi-orge, mi-houblon, propose une plongée dans l’univers brassicole… au féminin. Cette boisson, longtemps associée à la virilité masculine, était, à l ...

Le bouillon avec les oignons se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur. Vous pouvez écouter la présentation audio de la recette par Manon Houle sur la page de l'émission Vivement le retour.( ...